お菓子教室~シャンティショコラ

今日のレッスンはバースデーケーキのシャンティーショコラでした♪

3枚にスライスしたジェノワーズにグランマルニエ風味のシロップをうち、
チョコレートクリームをサンドし、全体をナッペしました。

デコレーションに、息子さんの大好きなおさるのジョージのチョコプレートと、
フランス国旗と韓国国旗のアイシングクッキーを作製しました。
クッキーは湿気防止のため食べる前に載せていただくので、別で
持ち帰られました。

食べる人の喜ぶ顔を想像しながらケーキを作るのはとても楽しく、
作り甲斐もありますね!

素敵なお誕生日を過ごせますように♪

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by murier | 2013-11-15 18:39 | Lecon 教室2013(妙典)


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