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おいもマカロン

先週、娘の幼稚園でお芋ほりがあって
たくさんのさつまいもを持って帰ってきました。

昨日娘がおいもマカロンを作りたいというので
一緒に作ってみました♪

マカロン生地は粉ふるいや卵白の泡立てを娘に
やってもらい、肝心なマカロナージュは私が担当。
絞りは全部娘に絞ってもらいました。

おいもマカロン_e0186643_10141936.jpg


マカロン乾燥中♪
なかなか絞りも形がそろっています!

おいもマカロン_e0186643_10143474.jpg


お砂糖やはちみつ、バター、生クリームを加えた
さつまいもペーストをマカロンにサンドして
出来上がりです☆

おいもマカロン_e0186643_1014457.jpg

by murier | 2011-10-25 10:22 | gateau お菓子


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