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シュー・ア・ラ・クレーム&フロマージュ・クリュ

今日から娘は幼稚園で給食が始まります。
私はというと、早速、お菓子のレッスン再開です。

今日はシュー・ア・ラ・クレームとフロマージュ・クリュの
2レッスンです。

2種類のそれぞれの工程を、うまく交互に効率よく作業をすすめ、
3時間ちょっとの短時間で仕上げることができました。
お疲れ様でした☆

ちょっとどアップすぎですね・・・

シュー・ア・ラ・クレーム&フロマージュ・クリュ_e0186643_1463481.jpg


こちらはご希望でシェルタン口金を使って仕上げをされました。
可愛らしいっ♪

シュー・ア・ラ・クレーム&フロマージュ・クリュ_e0186643_1465950.jpg

by murier | 2010-04-20 14:18 | Leçon 名古屋教室2010


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