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お菓子教室~ル・ドーム・ド・ノエル、プティフールサレ

東京メトロ東西線妙典駅徒歩1分(大手町駅より30分)
フランス菓子教室 サロン・ド・ミュリエ1~3名の少人数制で
ケーキ作りの全行程をしっかり学べます。

お菓子教室~ル・ドーム・ド・ノエル、プティフールサレ_e0186643_14565944.jpg

今日のレッスンは、今月の基礎メニューのル・ドーム・ド・ノエルと
フリーメニューのプティフールサレでした。

クリスマスケーキのレッスンが続いています。
比較的簡単にできて見栄えがするドーム型のアントルメ。
そしてワインのおつまみに最適なプティフールサレは、冷凍パイシートを
使用した11種類の塩味一口パイです。






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by murier | 2015-12-18 15:09 | Lecon 教室2015(妙典)


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