クリスマスレッスンが始まりました!マトラッセ柄のノエルとプティフールサレ♪

東京メトロ東西線妙典駅徒歩1分(大手町駅より30分)
フランス菓子教室 サロン・ド・ミュリエ1~3名の少人数制で
ケーキ作りの全行程をしっかり学べます。

只今、新規ご入会は中止しております。空席がありましたら
単発レッスンのご参加をお受けしております。


*12月レッスンのご予約承り中です。
 単発レッスンの方もお気軽にご参加ください♪
 詳細はこちら

<12月の空席>
8日(火)10時~ 基礎メニュー残席1名
11日(金)10時~ パンデピス残席1名

*クリスマスティーレッスンもご予約承り中です。
 詳細はこちら

◇教室詳細とレッスンのお申込み方法はこちら

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今日から師走ですね。
今年も残すところあと一か月です。
いよいよクリスマスレッスンが始まりました!

今月の応用メニューのブッシュ・ド・ノエル・イヴォワールと
フリーメニューのプティ・フール・サレのレッスンです。

マトラッセ柄の可愛いノエルは、ホワイトチョコレートムースに
フランボワーズジュレと柚子のクレムーを忍ばせ、上品なピンクの
マカロンをサイドに張り付けて仕上げました。
冷凍ケーキの状態で食べてもアイスのようで美味しいです。

プティフールサレは、塩味のおつまみパイです。
いろいろなフレーバーを11種類作りました。
アペリティフと共に頂くのもよいし、持ち寄りパーティーの
一品として持っていくのも喜ばれます。







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by murier | 2015-12-01 14:59 | Lecon 教室2015(妙典)


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