先週のレッスン

先週から6月のレッスンが始まりました。

基礎メニューのシュー・オ・ショコラや応用メニューのカジノ・デテ、
そしてフリーメニューではレモンケーキやブッセといったお菓子の
レッスンがありました。
先日写真をブログにアップしようとしていたら作業の途中で、なんとSDカードの
中の写真が全部消えてしまいました。(>_<)
なんだか最近パソコンの調子がよくないようです...
どのお菓子もとても美味しそうに仕上がった写真でしたが残念です。

その写真の代わりといってはなんですが...
今日のおやつの写真です。
とらやの期間限定の珈琲羊羹を氷抹茶と一緒に頂きました。

コロンビア産の珈琲を使用した羊羹は、封を開けるとコーヒーの香ばしい
香りがあふれて小豆の風味にもよく合っています。
50年前くらいに販売されていたものをリニューアルして、父の日限定商品として
復活販売されているようです♪

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by murier | 2015-06-08 13:01 | Lecon 教室2015(妙典)


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