お菓子教室~テ・ヴェール、ムラング

今月の応用メニューのテ・ヴェールと、サブメニューのムラングのレッスンが
続いています。
みなさん、抹茶のビスキュイ・ア・ラ・キュイエール生地もきれいに絞って、
丁寧に層を重ねて仕上げられています。
このアントルメは、紅茶ではなく美味しい新茶(日本茶)を淹れて召し上がって
頂くとよいですね♪

ムラングの可愛いベビーシューズは袋に2つ並べて詰めて、シリカゲルを
入れてしっかり封をして仕上げます。

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このメニューは5月30日(土)10時~ 空席が1名様分あります。
ご希望の方は是非ご連絡ください。




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by murier | 2015-05-16 16:54 | Lecon 教室2015(妙典)


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