4月の魚
フランスではエイプリールフールのことをポワソン・ダブリル(4月の魚)とつけて仕上げると可愛らしいですね~♪
いい、この時期には魚の形のパイがお店に並びます。ユーモラスに目玉を
そして、パイつながりで“パイシュー”です。
パイ生地で包んだシューを香ばしく焼き上げて、中には自家製アーモンド
プラリネパウダーを混ぜ込んだナッティーなカスタードクリームを詰めました。
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by murier
| 2015-04-01 14:18
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