アントルメ・フェット・デ・メール

来月の応用メニューのアントルメ・フェット・デ・メールです。
母の日にちなんだ可愛らしいアントルメを考案しました。

細工のしやすいプラスチックチョコレートでカーネーションを
作って飾りましょう♪

e0186643_14432011.jpg


カットするとこんな感じです。
グリーンの鮮やかなジョコンド・ピスターシュにいちごとフランボワーズを
あわせたベリームース、バニラムースを重ね、表面はフランボワーズゼリーが
水玉模様に可愛らしく覗いています。

お申し込みは明日PM8:00からです。
ご予約お待ちしております♪

e0186643_14434162.jpg






いつもご覧いただきありがとうございます♪
ランキングに参加しております。
クリックお願いいたします。
         ↓

にほんブログ村
[PR]
by murier | 2014-04-09 14:53 | gateau 手作りお菓子


お菓子教室は休止中です。    


by murier

プロフィールを見る

カテゴリ

*お菓子教室ご案内
*お菓子教室日程・メニュー
Lecon 教室2016(妙典)
Lecon 教室2015(妙典)
Lecon 教室2014(妙典)
Lecon 教室2013(妙典)
Lecon 教室2012(妙典)
Lecon 教室2012(名古屋)
Lecon 教室2011(名古屋)
Lecon 教室2010(名古屋)
Lecon 教室2009(名古屋)
gateau 手作りお菓子
gouter お店のお菓子
Les autres その他2
Les autres その他

以前の記事

2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
more...

その他のジャンル

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。