お誕生日ケーキ♪

今日は娘のお誕生日です。
早いものでもう6歳です。

お誕生日ケーキは毎年娘にイメージを聞いて作ります。
今年のリクエストはいちごのショートケーキで、
表面にはピンクのバラの模様をつけてほしいとのでした。

リクエストを考慮しながら、ジェノワーズにあまおうとシャンティーを
サンドし、ピンクに色づけしたマジパンでカバーリングして
粉糖で表面にバラ模様をつけ、周りにはピンクのマカロンを
張りつけて仕上げました。

できあがったケーキを見て、娘は思っていたかんじと少し違ったようで
いちごと生クリームはどこ?と不思議な顔をしていました。
あとで食べてからまた感想を聞きましょう♪

娘の要望で今夜はイクスピアリのレインフォレストカフェで
お食事する予定です♡
ではそろそろおでかけしま~す♪

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by murier | 2013-02-08 16:58 | gâteau お菓子


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