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クリスマスのアレンジティー作り♪

今日は紅茶教室のクリスマスティーレッスンに
行ってきました。

場所はいつもと違ってとまと記念館。
1階のティーラウンジはクリスマスの飾りで素敵な雰囲気でした。
さりげないコペンハーゲンの飾りがおしゃれ♪

クリスマスらしい赤の華やかなテーブルコーディネートで
気分も盛り上がります。

まずスパイスなどを使ったクリスマスティーのアイスアレンジを
教えていただきました。
ピンクペッパーをあしらったらクリスマス気分up~!
スパイシーですが爽やかで飲み心地よいアレンジでした。

そして先生が用意してくださったいろいろなスパイスや
フレーバー、茶葉を各自ブレンドしてクリスマスティーを
作りました。
これがなかなか楽しい作業で、みんなでおしゃべりしながら
世界にひとつだけのオリジナルブレンドティーが完成。

わたしはアッサムベースでジンジャー、オレンジピール、
ローズ、アップルを入れました。
クリスマスまでひと月ほど寝かせて、大切な人と頂きます♪

クリスマスのアレンジティー作り♪_e0186643_1836071.jpg

by murier | 2011-11-30 19:08


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