お菓子教室~ルレ・オ・ポティロン

今日の午前レッスンはルレ・オ・ポティロンでした。
ハロウィン向けのかぼちゃのロールケーキです。

鮮やかな黄色のロールケーキ生地とクリームが
食欲をそそります♪

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午後のレッスンはダックワーズ。
毎年受講者数は少ないものの熱烈なファンが多いこのお菓子。

今回はプラリネクリームとコーヒークリームの
2フレーバーに仕上げました。
うっかり写真を撮るのを忘れてしまいました。(×_×;)
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by murier | 2011-10-22 14:12 | Lecon 教室2011(名古屋)


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