うれしいお便り♪

先日マカロンレッスンを受けられた生徒様から
うれしいお便りがありました。

おうちで綺麗なマカロン焼けました~♪
と、表面もつるっと、ピエもしっかり出た写真も添えて
ご報告いただきました。
キャラメル風味にされたそうで、とても美味しそうです♪

オーブンの機種や材料、器具などの違いもあり
家で作ってみたら教室で習ったときのようにはいかない・・・
なんてこともあると思います。

生地の状態や手の感覚などを忘れないうちに早めに
おうちで復習されると、必ず成功率アップします!

気に入ったお菓子は是非何度も作って18番にして
いただきたいな~と思います♪

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by murier | 2011-02-24 17:37 | Les autres その他


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