ハートのミルフィーユ

今日の午前のお菓子レッスンはいちごのショートケーキ、
午後からはフレジェのレッスンでした。
家の中は一日中、スポンジの焼けたいい匂いといちごの甘い香りで
いっぱい~~!
みなさま、それぞれ美味しく食べていただけたでしょうか?

そしてその後、主人のお母さんのお誕生日ケーキを作りました。
できたてのミルフィーユを食べてもらいたくて、昨晩フィユタージュを
折っておき、午後のレッスン後にパイを焼成、クリームといちごを
サンドして超特急で仕上げました。066.gif

ちょっと可愛くハート型に♪
お誕生日おめでとうございます!
いつもありがとうございます067.gif

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by murier | 2010-03-27 22:48 | gateau 手作りお菓子


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